PROFILE
所属タレントプロフィール

Megumi Kajikawa

ジャンル
雑穀クリエイター

梶川 愛
(かじかわ めぐみ)

【 経 歴 】
関西初で唯一の雑穀クリエイター。
全国に8名(2017年11月現在)しかいない雑穀クリエイターの中で、関西で1番最初に一般社団法人日本雑穀協会から認定を受けたのが梶川愛。

雑穀の専門家として、大手企業の様々なイベント講師や新商品の開発プロジェクトを務めている。
また、テレビ・ラジオ・雑誌などで雑穀の魅力を広める活動もしています。

雑穀レシピコンテスト2013年度、2014年度と2年連続で最優秀賞を受賞し、自身が開発した女性の為のブレンド雑穀『わたしキ・レ・イの美かた』は、フード・アクション・ニッポンアワード2012年度商品部門優秀賞を受賞。



【 関連資格 】
1.雑穀クリエイター <調理・栄養部門>
2.調理師
3.味育マスターコース講師
4.豆腐マイスター認定講師
5.薬草ガーデンマイスター
6.日本ベジタリアン学会 ベジタリアンアドバイザー
7.AGE初級・中級終了
8.米粉マイスター
9.グルテンフリー&ダイエット講座終了



【 活動実績 】
・アサヒグループホールディングス(株)アサヒラボガーデンにて、雑穀イベント講師2012年より2017年度も継続中。通算40回を超える。
・パナソニック(株)イベント講師
・NHK文化センター講師・・・などなど



【 商品開発 】
・(株)はくばく 『まいにちおいしい雑穀ごはん』
・(株)プロ農夢花巻 『わたしキ・レ・イの美かた』(フード・アクション・ニッポンアワード優秀賞受賞)
・(株)森光商店 『濃い十六穀』梶川愛ブレンド



【 出 演 】
・テレビ大阪・ラジオ大阪神戸新聞社・関西電力・クリナップ
・阪急阪神東宝グループ毎日新聞社・パナソニック・・・など